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11월 7일 맛집을 소개하는 미쉐린 가이드 서울 2017 (미슐랭 가이드 서울, MICHELIN GUIDE SEOUL)이 전 세계에서 28번째로 소개되었다.

맛있는 음식과 맛집 찾아가는 것을 좋아하고 관심이 많아 미쉐린 가이드 서울 2017에 소개된 음식점들을 정리해 봤다.

 

 

그런데 정리하다 보니 미쉐린 스타를 받은 레스토랑들 중 많은 곳들이 10만원 이상의 가격대여서 가보는 것이 쉽지는 않을 것 같은데 고가의 가격대의 음식들은 당연히 맛있어야 하는 것 아닌가 싶다. 고가의 가격대의 음식점들 중에서 선정 안 된 곳들도 많겠지만 일반 서민들에게는 그림의 떡같은 그런 곳들이 많이 보여 아쉬움이 있다.

35,000원 이하의 합리적인 가격대의 맛집들로 구성한 미쉐린 빕 구르망(Bib Gourmand)과 일반 추천 맛집들도 있으니 이 집들 위주로 찾아가봐야겠다.

 

 

[ 미쉐린 3 스타 MICHELIN 3 Stars ]

- 요리가 매우 훌륭하여, 특별한 여행을 떠날 가치가 있는 레스토랑

가온 Gaon / 한식 Korean

라연 La Yeon / 한식 Korean

 

[ 미쉐린 2 스타 MICHELIN 2 Stars ]

- 요리가 훌륭하여, 멀리 찾아갈 만한 가치가 있는 레스토랑

곳간 Gotgan by Lee Jong guk / 한식 Korean

권숙수 Kwon Sook Soo / 한식 Korean

피에르 가니에르 Pierre Gagnaire / 프렌치 컨템퍼러리 French Contemporary

 

[ 미쉐린 1 스타 MICHELIN 1 Star ]

- 요리가 훌륭한 레스토랑

다이닝 인 스페이스 Dining In Space / 프렌치 컨템퍼러리 French Contemporary

라미띠에 L’Amitié / 프렌치 French

리스토란테 에오 Ristorante Eo / 이탤리언 컨템퍼러리 Itanlian Contemporary

밍글스 Mingles / 코리안 컨템퍼러리 Korean Contemporary

발우공양 Balwoo Gongyang / 사찰음식 Temple Cuisine

보름쇠 Bo Reum Soei / 바비큐 Barbecue

보트르 메종 Votre Maison / 프렌치 컨템퍼러리 French Contemporary

비채나 Bicena / 한식 Korean

스와니예 Soigné / 이노베이티브 Inovative

알라 프리마 Alla Prima / 이노베이티브 Inovative

유 유안 Yu Yuan / 중식 Chinese

이십사절기 Twenty Four Seasons / 코리안 컨템퍼러리 Korean Contemporary

정식당 Jungsik / 코리안 컨템퍼러리 Korean Contemporary

제로 컴플렉스 Zero Complex / 이노베이티브 Inovative

진진 Jin Jin / 중식 Chinese

코지마 Kojima / 스시 Sushi

큰기와집 Keunkiwajip / 게장 Gejang

Poom / 한식 Korean

하모 Hamo / 한식 Korean

 

 

[ 미쉐린 빕 구르망 MICHELIN Bib Gourmand ]

미쉐린 가이드에 소개되는 빕 구르망(Bib Gourmand)은 합리적인 가격으로 훌륭한 음식을 선사하는 친근한 분위기의 레스토랑을 의미한다.

서울 편에서는 평균 35,000원 이하의 가격대에서 높은 수준의 음식을 제공하는 식당들 대상으로 평가되었다.

유럽지역은 35유로, 일본은 5,000엔, 미국 지역은 40달러 기준이라고 한다.

서울 빕 구르망 가격 기준이 유럽이나 일본, 미국보다는 낮지만 1인 식사비 35,000원도 그렇게 합리적으로 생각되지는 않지만 미쉐린 스타를 받은 음식점들 중에 10만원 이상의 고가인 곳들이 많아 그나마 합리적인 가격 기준이라고 볼 수 있겠다. 

 

[ 종로구 ]

개성만두 궁 / 만두 종로구
대성집 / 도가니탕 종로구

부산식당 / 생태탕 종로구

부촌육회 / 육회 종로구

북막골 / 한식 종로구

용수산 / 한식 종로구

이문 설농탕 / 설렁탕 종로구
이태리재 / 이탤리언 종로구
자하 손만두 / 만두 종로구

찬양집 / 칼국수 종로구
할매집 / 족발 종로구
황생가 칼국수 / 칼국수 종로구

 

[ 중구 ]

만족 오향 족발 / 족발 중구
명동 교자 / 칼국수 중구
아리랑 / 한식 중구

- http://40love.tistory.com/435

오장동 함흥냉면 / 냉면 중구
용금옥 / 추어탕 중구
충무로 쭈꾸미 불고기 / 바비큐 중구
필동면옥 / 냉면 중구

 

[ 강남구 ]

능라도 / 냉면 강남구

만두집 / 만두 강남구

오가네 족발 / 족발 강남구

오통영 / 한식 강남구

피양콩 할마니 / 두부 강남구

한일관 / 한식 강남구

 

[ 서초구 ]

목천집 (앵콜칼국수) / 칼국수 서초구
백년옥 / 두부 서초구
스바루 / 소바 서초구

임병주 산동 칼국수 / 칼국수 서초구

 

[ 용산구 ]

구복만두 / 만두 용산구
부아 / 타이 용산구
오근내 닭갈비 / 바비큐 용산구

[ 마포구 ]

역전회관 / 불고기 마포구

- http://40love.tistory.com/66

툭툭 누들 타이 / 타이 마포구

 

[ 송파구 ]

봉피양 / 냉면 송파구

[ 영등포구 ]

정인면옥 / 냉면 영등포구

 

[ 일반추천 Others ]

http://guide.michelin.co.kr/ko/restaurant/?aw%5B%5D=24

 

삼원가든 / 고깃집

- http://40love.tistory.com/82

 

시화담 / 한식

- http://40love.tistory.com/340

 

이치류 / 양고기

- http://40love.tistory.com/341

 

40 Love

 

이미지 출처: 미쉐린 가이드 서울 홈페이지 http://guide.michelin.co.kr/ko/

 

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